食べ物

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2019/9/4

メロンを柔らかくする方法/これでいつでも食べごろ‼2つの必殺技

北海道メロン 秀品 アサヒメロン 糖度16度以上 1玉2.0kg以上 2玉入 created by Rinker 北海道旬鮮工房 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング お中元や進物でよくもらうメロン。もらってうれしいですよね!! しかし切って食べようとした時に 耳長ネコ次郎 硬っ!瓜だよこれ! と感じたことがありませんか? 外がブヨブヨしている状態だとなんかわるくなっているのかなあ・・・ と、気になる事もありますが、「これはおいしそうだ」と思っていざ切ってみるとなんか硬い・・・。 でも ...

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2019/8/22

からあげのカロリー/むね肉はヘルシーと言えるのか!?

子供大人選ばず大好きな食べ物として候補に必ずあがるのが「からあげ」ですよね。 からあげを好きな人は多く、日本人だけでなく外国人に関してもからあげが好きな人は多いものです。 でも油をたくさん使ったからあげで気になるのが、糖質や脂質などの取りすぎてしまった場合に体に影響を及ぼす栄養分です。 特にふくよかな方は 耳長ネコ次郎 カロリーが気になるのでからあげを食べる事ができない! なんていらっしゃるはず。 そもそも、からあげはカロリーが高いのでしょうか? 今回はからあげのカロリーに関する事や、むね肉に関することな ...

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2019/8/19

はっさくを食べ過ぎるとどんな影響が?不安なら絶対読んでほしい

グレープフルーツとポンカン、はっさくは素人からするとほとんど見分けがつかないほどのフルーツですよね。 見慣れた人になると色だけでグレープフルーツかどうかを見分ける事ができるようです。 私もあまり見たことも食べたこともないのですが、少し甘い感じで甘さの中に酸っぱさもありふれている感じです。 苦みもありますが肉質の食感としてはグレープフルーツに近い感じといえます。 はっさくは柑橘系の仲間で、栄養などについても申し分ないほどたくさん含まれています。 今回ははっさくに含まれている栄養の解説だけでなく、はっさくを食 ...

雑学 食べ物

2019/5/6

すきやきの味を変える【ちょっとした】方法!タレか全体か!?

人が集まった時やちょっと贅沢をしたい時に食べるすきやきですが、家で作ると結構余ってしまったり、食べている途中で味に飽きてきてしまうことがあります。 この記事ではそんなすきやきの味を変えて、最後まで美味しく食べる方法を紹介していきます。 すきやきと卵の関係と別の付けダレ すきやきを食べる時には卵を付けて食べるのが定番になっています。 すきやきのタレの味を卵がまろやかにしてより美味しく食べられるものです。 でも、どうしてすきやきに卵を使うのが当たり前になっているのか疑問に思ったことはありませんか? 実は卵を付 ...

雑学 食べ物

2019/4/28

醤油の代用品にできるものは?困った時【頼りになる】調味料たち

張りきって料理を作っている時に限って起こる調味料の買い忘れ。 料理によっては入れなくても問題ないものもあるかもしれませんが、その中でも醤油はそういうわけにもいかないと思います。 今回はそんな醤油の代わりに使えるものを紹介していきます。 意外とたくさん?醤油に代わる調味料 それでは醤油の代用品を見ていきます。 基本的には普段使う醤油に完全に代われるものではないので、あくまで緊急時のものとして見てください。 めんつゆ 料理に混ぜて使う場合には恐らく最も使いやすい代用品です。 市販のめんつゆの成分はだしと砂糖、 ...

雑学 食べ物

2019/4/17

さくらんぼの表面には●●がある?果物の超デリケート女王

デザートに付いてるちょっぴり嬉しいさくらんぼ。 皆さんはそのさくらんぼが鮮度が落ちやすく、デリケートな食べ物であることを知っていますか? 今回はあまり知られていないさくらんぼの秘密と上手に保存する方法についてまとめた記事になります。 お値段は苦労の証?デリケートなさくらんぼ さくらんぼがデリケートな果物というのは、私たちが手に取る前の育てる段階から言われるものです。 さくらんぼは温度と湿度の変化に弱く、寒さに弱い品種ですが、暑い場所よりは寒冷地を好みます。 つまりは常に整った環境を作らなければいけないので ...

雑学 食べ物

2019/4/4

腹八分目ってどのくらい?メリット盛りだくさんのスーパーメソッド

昔から医者や親から言われ続ける「腹八分目にしときなさい」という言葉ですが、具体的に八分目とはどの程度か考えたことがあるでしょうか? 今回は腹八分目について、その基準と効果をまとめていきます。 基準がわかれば実践できるものなのでぜひ確認してみましょう。 腹八分と満腹感の仕組み 皆さんは80%と聞くとどのくらいをイメージしますか?結構多く感じる人もいれば、100%ではないのでまだまだと感じる人もいると思います。 腹八分目における80%の感覚はもう少し食べられる状態の事を指します。 人間が満腹に感じるまでには食 ...

雑学 食べ物

2019/3/27

ポテチのキャラクターって何者なの?【衝撃の事実】と他商品との差!

定番のうすしお味や期間限定・地域限定など様々なバリエーションのあるカルビーのポテトチップス。 皆さんも1度は食べた事があると思いまし、今は食べていなくてもお店にいけば度々見かけると思います。 では、そんなポテチの袋に描かれているキャラクターを思い浮かべることはできますか・ そう、あのじゃがいも(あるいはポテチ?)の形をしたキャラクターです。 今回の記事ではそのポテチのキャラクターとその他カルビーのポテチについて気になることをまとめたものになります。 ポテチのキャラクターの名前は? ポテチの袋に描かれたキャ ...

雑学 食べ物

2019/3/26

ロースの部位は人間でいうとどこを指す?焼肉屋での【鉄板ネタ】

お肉にはいろんな部位がありますが、そのほとんどがお肉特有の名前付けをされています。 では、その部位は人の体でいうところのどれに位置するのでしょうか? 今回はそんなお肉の部位の中での「ロース」について見ていこうと思います。 よくわからなくなる部位の名前を覚えて、より美味しく食べられるようにしましょう。 牛肉における「ロース」の分類 それでは「ロース」について解説していきます。 ここでは牛肉の「ロース」として解説を進めていきます。 「ロース」とは、肩から腰にかけての背肉の全体のことを言います。そして、そのうち ...

雑学 食べ物

2019/3/21

醤油の捨て方に困っていませんか?調味料の適切な処理方法

安売りしているとついつい買いだめして、いつの間にか期限が切れている。 よく見たら期限が切れているから捨てなくちゃいけない。 醤油を使っていると時々起こる問題です。 でも、滅多に捨てるものでもないから古い醤油の捨て方がわからない!という人もいるのではないかと思います。 今回はそんな醤油の捨て方について、正しい方法を教えます。 今まで間違っていた人も遅くはないので、これを見て次から正しく処理していきましょう。 醤油が及ぼす環境への影響/そのまま流すのは良くない? 油に関しては揚げ物でよく利用するので、油を固め ...

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