張りきって料理を作っている時に限って起こる調味料の買い忘れ。 料理によっては入れなくても問題ないものもあるかもしれませんが、その中でも醤油はそういうわけにもいかないと思います。 今回はそんな醤油の代わりに使えるものを紹介していきます。 意外とたくさん？醤油に代わる調味料 それでは醤油の代用品を見ていきます。 基本的には普段使う醤油に完全に代われるものではないので、あくまで緊急時のものとして見てください。 めんつゆ 料理に混ぜて使う場合には恐らく最も使いやすい代用品です。 市販のめんつゆの成分はだしと砂糖、 ...