雑学

マックナゲットの歴代ソース/熱烈!復活希望~イヤちょっと…まで




マックナゲットは通常のソースに加えて、季節やイベントによって期間限定で追加されるソースがあります。

今回の記事ではそんなマックナゲットの歴代のソースをまとめていきます。

歴代ソースとその味わい

バーベキューソースとマスタードソース

通常販売されている2つのソースです。

「バーベキューソース」はトマトペーストにミックススパイスと赤ワインビネガーがブレンドされたソースで、独特の味が人気です

「マスタードソース」はフレンチマスタードとドレッシングがブレンドされたもので、とても辛いというわけではなく甘みを含んだマスタードの味を楽しめるものになっています。

スイート&サワーソースとルイジアナホットソース

1980年代には、上記の2種に加えて通常ラインナップにこの2種がありました。

「スイート&サワーソース(純情甘口)」は酢を含んだ甘めのまろやかソースです。

対して「ルイジアナホットソース(熱情辛口)」はタバスコに似た辛さ強めでスパイスの効いたソースになります。

販売数が上記2種より劣ったため、現在は通常ラインナップから消えていますが、根強いファンもいるため、期間限定で復活することもあります。

これ以降に挙げる期間限定のソースも人気のあったものは時々復活しています。

梅ソース

1985年に「いまだけソース」として「梅ソース」が販売されました。

その名の通り梅の味ですが、通常の料理でも鶏肉に梅を組み合わせてさっぱりした味わいになるように、このソースも同じ味わいになります。

2013年の3月に一度復活しています。

サワークリームオニオンソース

2010年の12月のクリスマスセットにて、通常の2種のソースと共にスペシャルソースとして加えられたものです。

身近なものではポテトチップスにサワークリームオニオン味がありますが、ソースとしてもそれと同じで程よい酸味とクリーミーさがあり、隠し味のペッパーやガーリックの風味が味わえるものになっています。

2013年の1月と2018年の6月に復活している好評のソースです。

クリーミーランチソース

2012年の1月に期間限定品として追加されたソースです。

「ランチソース」とはカリフォルニア州サンタバーバラが発祥のバターミルクを配合して牧場生まれのソースです。味わいはサワークリームのように酸味とクリーミーさがありますが、こちらはバターの風味でより脂が多いソースになっています。

2013年の2月に再度限定品として復活しています。

スパイシーバッファローソース

「クリーミーランチ」と同時期に発表され、2012年の2月に期間限定で追加されたソースです。

ニューヨーク生まれのソースで、酸味と絡みが強めで、ピリッと感が強いソースになっています。

バジルマヨソース

2012年の7月に期間限定販売されました。

複数のハーブとマヨネーズタイプのソースがミックスされてマイルドで食べやすいソースになっています。

この後にもバジルを使用したソースが出るためナゲットとバジルハーブの相性は好評だったと伺えます。

レッドカレーソース

「バジルマヨソース」と同時期に発表され、2012年の8月に期間限定で追加されたソースです。

辛口のカレーソースですが、ただ辛いだけではなく、トマトやチキンのペーストで風味を出しているので、うま味が強いソースです。

カレー系のソースもこの後にいくつか追加されるようになりました。

わさび風味ソース

2013年の5月に期間限定販売されたソースです。

爽やかなわさび風味は口の中に広がるソースは、初夏に合わせて作られたもので、食欲をそそるものです。

フルーツカレーソース

2013年の6月に期間限定販売されたソースです。先に挙げた「レッドソース」よりもマイルドなカレースパイスに果実の甘みを合わせたソースで、幅広い世代が楽しめるソースになっています。

タルタルソース

2013年の8月に期間限定販売されたソースです。

オニオンとレリッシュの入った爽やかな酸味が特徴です。

トマト&ハーブソース

2014年の4月に期間限定販売されたソースです。

トマトペーストをベースにして複数のハーブをミックスしたソースで、バジルの風味が強いものになっています。

バジル&チーズソースとジャーマンカレーソース

2014年の5月にFIFAワールドカップブラジル大会の開催を記念した期間限定品として、2種のソースが追加されました。

「バジル&チーズソース」は、イタリアをイメージしたソースでチーズのコクとバジルの風味が広がるソースです。

「ジャーマンカレーソース」は、ドイツの料理であるカレーヴルストをイメージしたソースで、クミンやカルダモンなどのスパイスが効いた甘みのあるカレーソースになっています。

オトナのわさびマヨソースとわんぱくてりやきマヨソース

2017年の4月に親子でナゲットというコンセプトで2種のソースが期間限定販売されました。

「オトナのわさびマヨソース」はわさびの爽やかな風味とまろやかなマヨネーズ味がミックスされたソースです。

「わんぱくてりやきマヨソース」はてりやきマックにも使われるソースとマヨネーズが合わさったソースです。

東京レモンバジルソースと大阪お好み焼きマヨネーズ

2017年8月に東京(マック)VS大阪(マクド)のキャンペーンとして期間限定品の2種が販売されました。

「東京レモンバジルソース」は、メインはレモンの味で、後からバジルの風味が来るソースになっています。

「大阪お好み焼きマヨネーズ」は、メインがマヨネーズで、その中にソースの味があるまさしくお好み焼きにかけられたソースのようになっています。

贅沢チーズフォンデュソースと夢のオマールエビソース

2017年の12月に期間限定販売された2種のソースです。

「贅沢チーズフォンデュソース」は隠し味にワインが入ったコクのあるチーズの味わいを楽しめるソースです。

「夢のオマールエビソース」はマヨネーズがベースで、そこにオマールエビのエキスがミックスされたまろやかなソースになっています。

オトナの焦がし醤油オニオンソースとわんぱくクリーミーチーズソース

2018年4月に期間限定販売された2種のソースです。

「オトナの焦がし醤油オニオンソース」は焦がし醤油をベースにしいたけや玉ねぎなどを加えた香ばしいソースです。

「わんぱくクリーミーチーズソース」はてぇだーチーズのまろやかなうま味とコクが広がるソースです。

メリクリ!ステーキソースとあけおめ!伊勢海老マヨソース

2018年の11月にクリスマスとお正月を一度にやってきたというテーマで期間限定販売されたソースです。

「メリクリ!ステーキソース」はガーリックやブラックペッパーをミックスした醤油がベースで、そこに玉ねぎの甘みとコクを含ませたソースです。

「伊勢海老のマヨソース」は、まろやかなマヨネーズのペーストを中心に伊勢海老パウダーによって出る海老の風味が特徴のソースです。

しょうが醤油ソースとうま辛チーズソース

2019年の2月に期間限定販売されたソースです。

「しょうが醤油ソース」は醤油がベースで食べた後にしょうがの香りが鼻に通るソースです。

「うま辛チーズソース」はこってりとしたチーズの味にアクセントとして辛さが加わったソースになっています。

まとめ


歴代のソースには似たところもありますが、たくさんの種類が出ていました。

期間限定なので、今すぐ食べることはできませんが、限定での復活や似たような味は今後も登場すると思うので、気になった味があれば、そのタイミングでマクドナルドに行ってみましょう。




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