初めての赤ちゃんを一生懸命育てているお母さんにとって、離乳食を作って食べさせることは最もドキドキする瞬間のひとつではないでしょうか。 ちゃんと食べてくれるかな?アレルギーや誤飲などの危険はないかな?そして、なにより美味しいと思ってくれるかな!? 赤ちゃんにとって初めての食事である離乳食は栄養面だけでなく、味覚を育てる意味でも重要です。 幼児期までに多くの食材に触れさせると好き嫌いのない子に育つといいます。 そこで、色々な離乳食づくりの基本となる出汁の大切さについて触れたいと思います。 離乳食を手作りする際 ...